≪材 料≫ (4本分) お豆と雑穀のホットケーキミック 180g パンワークチョコレート 適量 バター 40g 砂糖 30g 卵 1個 ツリー型等の型抜き ≪作り方≫ (1) 室温に戻したバターをボールに入れ、砂糖を加えて、白っぽくなるまで木ベらでよく混ぜます。 (2) 溶き卵を少しずつ加えて混ぜて下さい。 (3) ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜひとまとめにします。 (4) 生地を5mmほどに延ばし、型抜きでツリー型に生地をきり抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 (5) 並べた生地に、チョコレートを埋め込みます。この際、2/3以上埋め込まないとチョコレートの表面が破裂してしまいますので、しっかりと埋め込んで下さい。 (6) 160度のオーブンで約20分焼いたら、できあがりです。 ホットケーキミックスの粉で色々なものが出来ますヨ
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